신라대학교 HACCP 교육훈련원
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교육원소개

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[식품] HACCP 팀장과정

  • 2026-02-04
  • 박대혁, 유동균
  • 조회 : 22
교육일자
2026-02-02 ~ 2026-02-03
강사명
박대혁, 유동균
교육인원
25명
교육장소
신라대학교 평생교육관 324호
교육평가내용
교재 및 유인물의 수준은 적절했습니까? 4.70점
내용을 이해하기 쉽게 잘 설명했습니까? 4.60점
교육내용은 충분히 이해하셨습니까? 4.60점
교육내용이 실전적용에 유용하다고 생각하십니까? 4.70점
본 과정에 대해 만족하십니까? 4.70점
교육업무 처리에 대해 만족하십니까? 4.70점
본 교육원의 차후 교육이 있다면 들으실 의향이 있습니까? 4.70점
본 교유원의 교육을 다른 사람에게 추천하겠습니까? 4.60점
교육 평가 : 5점 척도 기준 표기 (5점: 우수), (3점 : 보통), (1점 : 부족)
교육후기

○ 평균 : 4.7점 / ○ 백분율 : 94%

1. 강사님들 강의 전달력이 좋으십니다.

2. 16시간 교육 시간 안에 알찬 편성으로 하나라도 더 알려주시려 강의해주셔서 감사합니다.

3. 복잡한 기준들을 일목요연하게 정리해 준 체계적인 커리큘럼 및 강의 덕분에 집중이 잘 되었습니다.

4. 내용 설명과 더불어 현장 경험 예시까지 상세하게 말씀해주셔서 너무 재밌었고, 이해가 수월했습니다.

혼자 공부할땐 HACCP 내용만 달달 외웠어서 와닿지 않았는데, 이번 HACCP 교육을 통해 더 깊이 알게되어서 너무 유익했던 교육이었습니다. :)

5. 실제 사례를 보여주셔서 이해에 도움이 되었습니다.

6. 다양한 식품 유형을 두루 설명하다보니 광범위 함. 교육시간을 공공유형끼리 정보 공유가 필요해보임.

교육 시간이 2일이라 다소 내용을 이해하기 어려움. 5일 교육이 절실해보임

7. HACCP에대한 이론이나 조금의 실습으로 HACCP에 대한 이해가 잘 되었던것 같다. 실습이 조금 더 추가되면 좋을 것 같다.

8. 내용 전체는 만족하는데 내용이 많은데 시간이 촉박해서 집중도가 떨어지는 일이 생겨서 좀 아쉬웠습니다.

교육사진